氷見 堀与 春告げほたるいかの3種セット

新鮮な状態で急速冷凍したほたるいか（生）は、解凍してお刺身として食べられる他、釜揚げにして酢味噌などで食べます。ほたるいかの、ちゅるっぷりっとした食感をお楽しみください。最新の「凍眠凍結」技術により寄生虫の心配なく生食できます。 ほたるいか醤油漬は「沖漬」とも言われ、生のほたるいかを醤油などで漬けこんで作った富山県の定番のお土産です。お酒のお供などに、ゆずをそえてもおいしいです。ふた付容器ビン入り。 ほたるいかいしる干は、能登半島の魚醤で漬け込んで素干ししたもので、このままおつまみとして食べます。いからしい歯ごたえと、中からしみ出るワタの旨みをお楽しみください。 ほたるいかは「タウリン」という元気が出るアミノ酸を豊富に含みます。 化粧箱入り。