- ほたるいか・白えび
- 氷見 堀与 春告げほたるいかの3種セット
氷見 堀与 春告げほたるいかの3種セット
新鮮な状態で急速冷凍したほたるいか(生)は、解凍してお刺身として食べられる他、釜揚げにして酢味噌などで食べます。ほたるいかの、ちゅるっぷりっとした食感をお楽しみください。最新の「凍眠凍結」技術により寄生虫の心配なく生食できます。
ほたるいか醤油漬は「沖漬」とも言われ、生のほたるいかを醤油などで漬けこんで作った富山県の定番のお土産です。お酒のお供などに、ゆずをそえてもおいしいです。ふた付容器ビン入り。
ほたるいかいしる干は、能登半島の魚醤で漬け込んで素干ししたもので、このままおつまみとして食べます。いからしい歯ごたえと、中からしみ出るワタの旨みをお楽しみください。
ほたるいかは「タウリン」という元気が出るアミノ酸を豊富に含みます。
化粧箱入り。
内容量 |
ほたるいか(生) 内容量:100g × 2袋 ほたるいか醤油漬 内容量:150g 1箱 ほたるいかいしる干 内容量:12匹 1袋 |
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原料原産地 |
富山湾産 日本海産 |
原材料 |
ほたるいか(生) ほたるいか ほたるいか醤油漬 ほたるいか、味醂、醤油(小麦・大豆を含む)、水あめ、食塩/増粘剤(キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸) ほたるいかいしる干 ほたるいか、食塩、いしる |
保存状態 | 要冷凍-10℃以下で保存 |
賞味期限 | 60日 |