大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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能登半島の伝統的な製法によるいしりです。あじ、さば、食塩のみでできた魚醤です。
売価:(税込)550円
売価:(税込)350円
能登沖で獲れたいわしを使用。これらは脂身が少なく、魚醤油作りに最適なのです。
とびうおを炭火でじっくり焼き上げた高価な出しです。凝縮された旨みと香ばしい香りの黄金色の出汁です
売価:(税込)650円
上品な甘みのある出汁。いわし類が苦手な方にもおすすめです。
国内産のやや大きめのかたくち煮干です。
売価:(税込)450円
真いわしならでは こっくりした魚の旨味がよく出ます。味噌汁などに!
海水100%で製造した自然塩です。つぶは粗めです。
売価:(税込)970円
アーモンドの甘みと小魚の香ばしさが絶妙の定番のおつまみです。
売価:(税込)400円
売価:(税込)850円
売価:(税込)300円
魚臭くもなく、淡白でもないちょうどよい万人向けの出汁煮干。
売価:(税込)2,200円
小さくて食べやすい小煮干。子供のおやつ、カルシューム摂取によい。
程よい大きさで食べやすい煮干です。手軽に タンパク質やカルシウム補給にいかがでしょうか?
売価:(税込)810円
当店の一番人気の煮干しです。臭みの少ない 旨味とのバランスのとれた出汁です。
売価:(税込)750円
ティーパックタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。パッケージ変わりました。
売価:(税込)1,500円
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
塩辛 120g
氷見堀与 おすすめ昆布じめのお刺身と地元醤油のセット K40
氷見魚昆布じめ ひらめ
氷見産ひらめおぼろ昆布じめ