大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
リスト表示|写真一覧
氷見のさばの干物です。脂は少なめなので あっさりしてパクパク食べられます
売価:(税込)450円
剣先するめです軽く炙ってかみしめると、上品な旨みが口の中にあふれます。
売価:(税込)1,500円
剣先いかの大判(2Lサイズ)です。軽く炙ってかみしめると、上品な旨みが口の中にあふれます。
売価:(税込)4,000円
軽く炙ってお召し上がりください。
国産のどぐろ(赤むつ)の一夜干。白身のトロとも呼ばれ 濃厚な旨みの脂があふれ出ます。
売価:(税込)5,000円
売価:(税込)1,200円
売価:(税込)950円
軽くあぶって食べてください。昔ながらの塩辛い上干のふぐの身です。お茶漬けのともなどに。
売価:(税込)800円
鱈の身を、骨と皮をとって、塩漬けしてから昔ながらに天日干しで干し上げたものです。
売価:(税込)1,050円
国産の干いかです。炙って裂いてつまみとして食べます。神事の際に神棚に奉納したりもします。
売価:(税込)1,800円
極上品(北海道羅臼産 3特マーク・ホンチャン山漬)です。
売価:(税込)1,000円
味付の数の子です。
売価:(税込)5,150円
スルメイカをはらわたを除去せず、そのまま干したものです。
売価:(税込)900円
売価:(税込)4,480円
8分乾燥ものです。大根おろしでこのままか、又は佃煮、酢の物等にどうぞ。
氷見産の新鮮なかますのひらき。真空包装されているので鮮度が保持され、長持ちします。白身魚。
売価:(税込)350円
炙って食べるも上乾のうるめいわしです。毎朝食に3~4匹ずつ食べる方もいらっしゃいます。
売価:(税込)500円
国産の塩いかです。焼いてお召し上がりください。
売価:(税込)4,900円
売価:(税込)2,100円
売価:(税込)320円
売価:(税込)550円
売価:(税込)2,200円
売価:(税込)2,350円
国産のするめいかの一夜干しです。
売価:(税込)960円
薄く塩味のきいたふぐの一夜干。むっちり ぷっくり焼けます。
氷見漁港に水揚げされた新鮮なかますのひらき。白身でさっぱりしています。氷見の代表的な干物です。
売価:(税込)2,720円
売価:(税込)1,520円
氷見の冬の味覚である鰤を塩漬けして保存性を高めたものです。
売価:(税込)1,950円
あまり乾燥していない、しっとり柔らかい仕上げです。大根おろしでこのままか又は佃煮、酢の物等にどうぞ
売価:(税込)380円
白身魚で独特の風味があります。
売価:(税込)400円
みがきにしんです。
カムチャツカ半島近海を回遊する紅鮭を厳選し、薄塩で熟成させ、切身のパックにしています。
売価:(税込)780円
売価:(税込)720円
本乾にしんです。
売価:(税込)1,300円
売価:(税込)2,700円
焼いて甘醤油か味噌に付けて大根おろしをそえてお召し上がりください。
本乾のにしんです。米の磨ぎ汁に1~2日つけて戻します。
売価:(税込)1,550円
売価:(税込)1,450円
天然の肉厚のしまほっけのひらき。普通に焼く他、洋風に乾燥バジルをふって焼いてもおいしいです。
売価:(税込)600円
国内産です。熱湯に入れると、鮮やかな緑色になります。
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
白えびの甘酢漬
サーモンフライ
氷見産さばひらき1枚
白かまぼこ