大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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国産の干いかです。炙って裂いてつまみとして食べます。神事の際に神棚に奉納したりもします。
価格1,800円
そのまま食べられるぶりジャーキーです。
価格700円
価格4,000円
極上品(北海道羅臼産 3特マーク・ホンチャン山漬)です。
価格1,000円
価格3,800円
身欠にしん、鮭などを昆布で巻いて煮込んだ北陸地方の惣菜です。
価格350円
価格600円
くるみといかなごの佃煮です。誰にでも好まれる味で人気があります。無添加食品。
価格400円
くるみ、白魚、川海老をあわせ、白胡麻をふって仕上げた佃煮です。
価格2,350円
ほたるいかみりんの箱入です。
価格1,250円
氷見名産伝統的ないわしのみりん干。さっと炙ると 香ばしい いわしの香りが食欲をそそります
価格1,150円
8分乾燥ものです。大根おろしでこのままか、又は佃煮、酢の物等にどうぞ。
価格450円
氷見産の新鮮なかますのひらき。真空包装されているので鮮度が保持され、長持ちします。白身魚。
価格4,900円
価格550円
価格810円
当店の一番人気の煮干しです。臭みの少ない 旨味とのバランスのとれた出汁です。
価格750円
価格480円
石川県には昔からふぐの子(卵巣)の毒を糠漬けにすることによって無毒化する製法が伝わっています。
価格650円
ザ・植物性タンパク質。こだわり製法できめが細かく滑らかな口当たり喉越しです。
価格620円
焼いてあるししゃもみりんです。そのまま食べられます。やわらかくて、独特の脂のおいしさがあります。
価格1,050円
沖漬けともいいます。お酒のお供に絶品です。
氷見農業特産品推進協議会推奨品。ハトムギは近年、肌や健康全般によい食品だといわれています。
価格940円
いかすみのはいったさきいか。普通のさきいかよりもしんなりと柔らかい仕上がりです。
価格1,500円
強いこしと餅のような粘り、つるりとした感触、のどごしの良さは格別です。
価格485円
価格500円
富山湾水揚げ白えびを使用しております。お召し上がりの際はえびの頭にご注意ください。
価格420円
氷見の冬の味覚である鰤を塩漬けして保存性を高めたものです。
価格1,950円
あまり乾燥していない、しっとり柔らかい仕上げです。大根おろしでこのままか又は佃煮、酢の物等にどうぞ
とびうおを炭火でじっくり焼き上げた高価な出しです。凝縮された旨みと香ばしい香りの黄金色の出汁です
氷見うどん細めん2袋とつゆ2袋のセットです。ちょっとしたに氷見のお土産に適します。
価格1,260円
価格455円
岩場に生えた天然の岩のりを厳選し、天日で丁寧に乾燥させました。
価格380円
通常の煮昆布より早く柔らかく煮えることから早煮え昆布ともいいます。
価格430円