大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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国産の干いかです。炙って裂いてつまみとして食べます。神事の際に神棚に奉納したりもします。
売価:(税込)1,800円
そのまま食べられるぶりジャーキーです。
売価:(税込)700円
売価:(税込)4,000円
極上品(北海道羅臼産 3特マーク・ホンチャン山漬)です。
売価:(税込)1,000円
売価:(税込)3,800円
身欠にしん、鮭などを昆布で巻いて煮込んだ北陸地方の惣菜です。
売価:(税込)350円
売価:(税込)600円
くるみといかなごの佃煮です。誰にでも好まれる味で人気があります。無添加食品。
売価:(税込)400円
くるみ、白魚、川海老をあわせ、白胡麻をふって仕上げた佃煮です。
売価:(税込)2,350円
ほたるいかみりんの箱入です。
売価:(税込)1,250円
氷見名産伝統的ないわしのみりん干。さっと炙ると 香ばしい いわしの香りが食欲をそそります
売価:(税込)1,150円
8分乾燥ものです。大根おろしでこのままか、又は佃煮、酢の物等にどうぞ。
売価:(税込)450円
氷見産の新鮮なかますのひらき。真空包装されているので鮮度が保持され、長持ちします。白身魚。
売価:(税込)4,900円
売価:(税込)550円
売価:(税込)810円
当店の一番人気の煮干しです。臭みの少ない 旨味とのバランスのとれた出汁です。
売価:(税込)750円
売価:(税込)480円
石川県には昔からふぐの子(卵巣)の毒を糠漬けにすることによって無毒化する製法が伝わっています。
売価:(税込)650円
ザ・植物性タンパク質。こだわり製法できめが細かく滑らかな口当たり喉越しです。
売価:(税込)620円
焼いてあるししゃもみりんです。そのまま食べられます。やわらかくて、独特の脂のおいしさがあります。
売価:(税込)1,050円
沖漬けともいいます。お酒のお供に絶品です。
氷見農業特産品推進協議会推奨品。ハトムギは近年、肌や健康全般によい食品だといわれています。
売価:(税込)940円
いかすみのはいったさきいか。普通のさきいかよりもしんなりと柔らかい仕上がりです。
売価:(税込)1,500円
強いこしと餅のような粘り、つるりとした感触、のどごしの良さは格別です。
売価:(税込)485円
売価:(税込)500円
富山湾水揚げ白えびを使用しております。お召し上がりの際はえびの頭にご注意ください。
売価:(税込)420円
氷見の冬の味覚である鰤を塩漬けして保存性を高めたものです。
売価:(税込)1,950円
あまり乾燥していない、しっとり柔らかい仕上げです。大根おろしでこのままか又は佃煮、酢の物等にどうぞ
とびうおを炭火でじっくり焼き上げた高価な出しです。凝縮された旨みと香ばしい香りの黄金色の出汁です
氷見うどん細めん2袋とつゆ2袋のセットです。ちょっとしたに氷見のお土産に適します。
売価:(税込)1,260円
売価:(税込)455円
岩場に生えた天然の岩のりを厳選し、天日で丁寧に乾燥させました。
売価:(税込)380円
通常の煮昆布より早く柔らかく煮えることから早煮え昆布ともいいます。
売価:(税込)430円
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
新物塩いくら500g
羅臼昆布1等
あおさ味噌汁
昆布醤油さきいか