大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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売価:(税込)4,200円
売価:(税込)500円
剣先いかの大判です。軽く炙ってかみしめると、上品な旨みが口の中にあふれます。
売価:(税込)4,500円
焼いてあるししゃもみりんです。そのまま食べられます。やわらかくて、独特の脂のおいしさがあります。
売価:(税込)1,150円
売価:(税込)430円
卓上用小瓶に「やまとしょうゆ別選濃口」を入れた、食卓を楽しく演出する卓上瓶タイプです。
売価:(税込)680円
「やまとしょうゆ別選濃口」を1年間程熟成させたものです。
売価:(税込)1,280円
ご飯にかけたり おにぎりにまぶしたり。優しい味付けで 食べやすい。
売価:(税込)790円
売価:(税込)370円
売価:(税込)4,000円
小さくて食べやすい小煮干。子供のおやつ、カルシューム摂取によい。
売価:(税込)400円
4~5時間水で戻し、蒟蒻と煮たり、炒めものの具にしたり、ミネラルたっぷり、おいしさたっぷり。
売価:(税込)5,200円
氷見ぶりの丼の具!
売価:(税込)980円
氷見産ぶりを甘辛く醤油煮にしました
売価:(税込)760円
売価:(税込)600円
ご飯のお供、野菜のきざみの即席漬けなどに
売価:(税込)290円
いかの黒作りは、いかの塩辛にイカ墨を入れて、黒くしたものです。
売価:(税込)1,060円
売価:(税込)7,200円
堀与一押し おすすめの白身魚を集めたちょっとリッチなセットです。
いかの胴体を塩漬けして刻んだものに、1年近く塩漬けした肝を加えてつくります。
売価:(税込)560円
くるみ、白魚、川海老をあわせ、白胡麻をふって仕上げた佃煮です。
売価:(税込)450円
いかの塩辛に、イカ墨や肝を発酵させたものを混ぜて作る伝統食です。
沖漬けともいいます。お酒のお供に絶品です。
売価:(税込)1,300円
魚臭くもなく、淡白でもないちょうどよい万人向けの出汁煮干。
売価:(税込)2,200円
歯ごたえの強さがくせになるおいしさです。
売価:(税込)650円
売価:(税込)420円
真いわしならでは こっくりした魚の旨味がよく出ます。味噌汁などに!
とびうおを炭火でじっくり焼き上げてあります。凝縮された旨みと香ばしい香りの黄金色の出汁です。Lサイズ
ほたるいかでできた黒作。
売価:(税込)580円
国内産あじひらき。天日干しです。魚焼き器で、皮側をしっかりと、身側を軽く焼いてください。
売価:(税込)550円
焼いてありますので、そのままお召し上がりいただけます。やわらかくてどなたでも食べられます。
売価:(税込)1,570円
人気のししゃもみりんの小袋サイズです。トースター、フライパンなどで軽く1~2分焼いてください。
磯の香りそのままの風味です。お茶漬け、お味噌汁などに入れます。
炙って食べる上乾のうるめいわしです。やや細かめです。毎朝食に3~4匹ずつ食べる方もいらっしゃいます。
売価:(税込)1,100円
ティーパックタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。パッケージ変わりました。
売価:(税込)1,500円
いかすみのはいったさきいか。普通のさきいかよりもしんなりと柔らかい仕上がりです。
まいわしの小煮干 魚の味が濃く しっかりとした歯ごたえです
ちりめんの旨味と山椒の香り、 飴炊き醤油の優しい甘さでご飯がすすみます。
くるみといかなごの佃煮です。誰にでも好まれる味で人気があります。無添加食品。
天然の肉厚のしまほっけのひらき。普通に焼く他、洋風に乾燥バジルをふって焼いてもおいしいです。
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
業務用出汁煮干(加工用)
いかすみさきいか(大)
かたくち煮干
氷見うどん(細)