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調味料

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    商品名:よしる(いわし)

    能登沖で獲れたいわしを使用。これらは脂身が少なく、魚醤油作りに最適なのです。

    売価:(税込)500

    在庫あり

    よしる(いわし)

    商品名: いしる(いか)

    能登半島の伝統的な製法によるいしりです。いか、食塩のみでできた魚醤です。

    売価:(税込)500

    在庫あり

    いしる

    商品名: いしり(あじ・さば)

    能登半島の伝統的な製法によるいしりです。あじ、さば、食塩のみでできた魚醤です。

    売価:(税込)650

    在庫あり

    いしり

    商品名:海鮮熟成さしみしょうゆ

    「やまとしょうゆ別選濃口」を1年間程熟成させたものです。

    売価:(税込)900

    在庫あり

    海鮮熟成さしみしょうゆ

    商品名:ブリンスしょう油

    卓上用小瓶に「やまとしょうゆ別選濃口」を入れた、食卓を楽しく演出する卓上瓶タイプです。

    売価:(税込)420

    在庫あり

    ブリンスしょう油

    商品名:石川奥能登の塩

    海水100%で製造した自然塩です。つぶは粗めです。

    売価:(税込)550

    在庫あり

    石川奥能登の塩

    商品名:黒部の塩

    この海洋深層水を使用した黒部の塩は、天然成分をバランス良く含んでいます。細粒です。

    売価:(税込)390

    在庫あり

    黒部の塩