大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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氷見牛生産者である田中さんの氷見牛カレーです。A5等級の氷見牛がゴロっと入ってます
売価:(税込)750円
売価:(税込)400円
売価:(税込)500円
本乾にしんです。
売価:(税込)700円
本乾のにしんです。米の磨ぎ汁に1~2日つけて戻します。
売価:(税込)1,900円
岩場に生えた天然の岩のりを厳選し、天日で丁寧に乾燥させました。
売価:(税込)3,400円
スルメイカをはらわたを除去せず、そのまま干したものです。
売価:(税込)1,300円
昆布じめのお刺身が3種です。
売価:(税込)4,020円
富山の郷土料理 刺身の昆布じめ。 昆布と魚の旨味の相乗効果でおいしさマシマシです。
売価:(税込)1,190円
軽く炙って、ほぐしてお召し上がりください。
国産のするめいかの一夜干しです。
当店で削っている花かつおの削り端です。
売価:(税込)350円
当店で削っている花かつおです。おひたしやだしにご使用ください。
売価:(税込)270円
国産のどぐろ(赤むつ)の一夜干。白身のトロとも呼ばれ 濃厚な旨みの脂があふれ出ます。
売価:(税込)950円
売価:(税込)3,450円
出汁の他、お野菜との炊き合わせなど煮昆布としても美味しく召し上がれます。
売価:(税込)470円
白身魚で独特の風味があります。
売価:(税込)420円
沖漬けは醤油を使って塩辛風に漬け込んだものでお酒のお供などに絶品です。
売価:(税込)1,100円
身欠にしん、鮭などを昆布で巻いて煮込んだ北陸地方の惣菜です。
梶木鮪(かじきまぐろ)こぶじめです。
売価:(税込)1,000円
みがきにしんです。
売価:(税込)1,700円
売価:(税込)600円
ぬめり成分のたくさん出るがごめ昆布の刻み昆布。
売価:(税込)780円
解凍してご飯の上にのせて食べよう!
売価:(税込)980円
売価:(税込)6,500円
売価:(税込)820円
富山湾の宝石と言われる貴重な白えびの殻付きです。かき揚げや天ぷらの具の他、殻をとってお刺身に。
売価:(税込)2,760円
富山湾の宝石”白えび”のおぼろ昆布じめ。上品な甘みの刺身とほんのり優しい昆布の香りが絶妙。
売価:(税込)3,500円
独特の脂のおいしさで、人気のある魚です。魚焼き器でよく焼いてください。頭は食べられません。
売価:(税込)900円
能登半島の伝統的な製法によるいしりです。あじ、さば、食塩のみでできた魚醤です。
売価:(税込)670円
売価:(税込)1,500円
いつもとちょっと違う出汁・調味料セットを送ってみてはいかがでしょうか?
売価:(税込)5,460円
売価:(税込)8,900円
売価:(税込)660円
北海道産のお徳用ほたての干し貝柱です。
売価:(税込)2,750円
売価:(税込)5,500円
売価:(税込)4,100円
富山名物ほたるいかの珍味、加工品が5種!
売価:(税込)2,300円
常温保存可能
売価:(税込)3,950円
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
業務用出汁煮干(加工用)
いかすみさきいか(大)
かたくち煮干
氷見うどん(細)