大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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出世魚のぶり入りセット!
売価:(税込)10,500円
売価:(税込)2,350円
売価:(税込)7,800円
くるみ、白魚、川海老をあわせ、白胡麻をふって仕上げた佃煮です。
売価:(税込)400円
くるみといかなごの佃煮です。誰にでも好まれる味で人気があります。無添加食品。
魚臭くもなく、淡白でもないちょうどよい万人向けの出汁煮干。
売価:(税込)2,200円
売価:(税込)810円
やや小さめの魚体になっております。
売価:(税込)850円
当店の一番人気の煮干しです。臭みの少ない 旨味とのバランスのとれた出汁です。
売価:(税込)750円
売価:(税込)3,760円
国産のするめいかの一夜干しです。
売価:(税込)960円
薄く塩味のきいたふぐの一夜干。むっちり ぷっくり焼けます。
売価:(税込)900円
売価:(税込)480円
売価:(税込)510円
石川県には昔からふぐの子(卵巣)の毒を糠漬けにすることによって無毒化する製法が伝わっています。
売価:(税込)650円
ザ・植物性タンパク質。こだわり製法できめが細かく滑らかな口当たり喉越しです。
売価:(税込)620円
売価:(税込)600円
堀与一押し おすすめの白身魚を集めたちょっとリッチなセットです。
売価:(税込)6,350円
氷見漁港に水揚げされた新鮮なかますのひらき。白身でさっぱりしています。氷見の代表的な干物です。
売価:(税込)550円
国産の塩いかです。焼いてお召し上がりください。
売価:(税込)2,720円
売価:(税込)1,520円
焼いてあるししゃもみりんです。そのまま食べられます。やわらかくて、独特の脂のおいしさがあります。
売価:(税込)1,050円
沖漬けともいいます。お酒のお供に絶品です。
いかの塩辛に、イカ墨や肝を発酵させたものを混ぜて作る伝統食です。
売価:(税込)520円
氷見農業特産品推進協議会推奨品。ハトムギは近年、肌や健康全般によい食品だといわれています。
売価:(税込)940円
売価:(税込)500円
いわしみりんの小袋サイズです。フライパンなどで軽く1~2分焼いてください
売価:(税込)380円
売価:(税込)3,750円
かます、するめいか、あじ、ふくらぎの片身、とびうお(または赤かれい)、さばひらきを加えました。
売価:(税込)3,900円
一夜干の5種セットです。お手頃なのでちょっとしたご贈答に適します。
売価:(税込)2,950円
身欠にしん、鮭などを昆布で巻いて煮込んだ北陸地方の惣菜です。
いかすみのはいったさきいか。普通のさきいかよりもしんなりと柔らかい仕上がりです。
売価:(税込)1,500円
精肉問屋牛屋ならでは!上質の牛肉を使って作ったビーフカレーです。
売価:(税込)2,150円
強いこしと餅のような粘り、つるりとした感触、のどごしの良さは格別です。
売価:(税込)485円
極小の小あじを板状につなげたみりん干し。口当たりがよく高齢の方にもおすすめです。
売価:(税込)2,400円
売価:(税込)350円
富山湾水揚げ白えびを使用しております。お召し上がりの際はえびの頭にご注意ください。
売価:(税込)420円
食物繊維とミネラルがいっぱい!!白えびの風味を生かしたふりかけです。白胡麻もいっぱい入ってます。
売価:(税込)450円
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
のどぐろ4枚セット
のどぐろひらき1枚
山椒ちりめん