大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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いかの黒作りは、いかの塩辛にイカ墨を入れて、黒くしたものです。
売価:(税込)870円
北陸の伝統的な魚の漬物。食べ方はアルミフォイルの上に載せたさば糠を魚焼き器などでやきます
売価:(税込)450円
北陸の伝統的な魚の漬物。食べ方はアルミフォイルの上に載せたいわし糠を魚焼き器などでやきます。
売価:(税込)400円
いかの塩辛に、イカ墨や肝を発酵させたものを混ぜて作る伝統食です。
売価:(税込)210円
売価:(税込)480円
いかの胴体を塩漬けして刻んだものに、1年近く塩漬けした肝を加えてつくります。
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
うるめいわし丸干(袋)
氷見堀与 氷見ぶり三味 5種
白えび素干し
ちりめんじゃこ